Dormagener Wirtschaftsthemen

„wow cake“: Eine Schultüte kann auch ein Kuchen sein

01.08.2026 / 17:54 Uhr — Dormago / duz

Kennen Sie den wohl süßesten Start in die Schule? Na klar, der wow cake im Schultüten-Look. Der absolute Hingucker für die Einschulung, sagen die Macher des gleichnamigen Start-ups. Andreas Hirsch und Daniel Schmitz spielten früher gemeinsam Hockey, das Zusammenspiel soll nun auch beruflich klappen. Ein fünfstelliger Betrag unterstützt den Unternehmensaufbau: Aus dem Rhein-Kreis-Neuss-Förderprogramm „accelerate.RKN“ erhielten die beiden Gründer den Förderbescheid in Höhe von 25.000 Euro. Was genau in Nievenheim geschieht, wollte jetzt die städtische Wirtschaftsförderung in Person von Thomas Schmitt und Franziska Gräfe sowie Bürgermeister Erik Lierenfeld wissen. Die Drei schauten bei wow cake vorbei.

„Ich habe früher selber gerne gebacken“, sagt Lierenfeld - und darf sich gleich ans Werk machen. Allerdings funktioniert das Herstellen der Motivtorten von wow cake etwas anders als seinerzeit - backen muss gar nicht mehr sein. „Wir haben zwei Jahre lang entwickelt, ausprobiert und verfeinert, bis wir einen Weg gefunden haben, wie Motivtorten für alle möglich werden“, erklären die Unternehmer. Das Start-up liefert Back-Sets und damit alles, was man braucht – außer Buttercreme und Mascarpone, die man frisch kaufen sollte. In unter einer Stunde könne man kinderleicht und mit einer hohen Geling-Garantie wirklich außergewöhnliche Torten herstellen, betonen der jahrelang als Koch „in den Küchen der Welt“ tätige Schmitz und Hirsch, der ehemals stationäre Holzofen-Bäckereien aufgebaut hat.

Lierenfeld schmiert den Buttercreme-Mix auf ⁠den fertig gebackenen Biskuit und hat sichtlich Spaß beim Stapeln der neuen Lagen und der folgenden Verfeinerung. Um die Torte als Schultüte erkennbar zu machen, wird das passende Fondantpapier auf den Kuchen gelegt - es ist komplett essbar. Das war's im Prinzip. Wer das Set bestellt, erhält auch eine Anleitung, eine ⁠Schablone für die richtige Höhe und eine ⁠Grußkarte im Design der Torte. Am Tag der Bestellung wird das Paket versendet und ist in der Regel zwei Tage später beim Besteller. Neben dem Schultüten-Kuchen gibt es eine Fülle von Motivtorten in Konditor-Qualität - vom Geburtstags- über den Dino- bis hin zum Fußball-Cake.

Für die Gäste hatten Schmitz und Hirsch sich etwas Besonderes überlegt: die Torte mit Stadt-Logo. Die Wirtschaftsförderer tauschten sich mit den Unternehmern aus und wissen nun auch, dass die Beiden quasi ein „Video-Produktionsstudio mit anhängender Bäckerei“ betreiben. Denn ganz wichtig ist es gerade für ein Start-up, sich bekannt zu machen. Gerade die Schultütenaktion spielt dabei eine besondere Rolle: „Die Leute brauchen auch Anlässe, um sich Motivtorten zu bestellen.“ Wie schwer mitunter das Geschäft sein kann, hat das Duo schon erfahren: „Wir wollten ursprünglich mit Zimtschnecken anfangen. Kurz vor dem Start erfuhren wir, dass ein bedeutender Konkurrent die gleiche Idee hatte...“

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