Gourmettreff auch mit „Zonser Kanonenkugel“
12.03.2018 / 0:10 Uhr — Presseinfo / duz
Dormagen. Für einen langen Abend verwandelte sich das Autohaus Gottfried Schultz mal wieder in einen wahren Gourmettempel: Zehn Gastronomen aus Dormagen, Zons und Umgebung waren dabei, um die Gäste mit kulinarischen Köstlichkeiten zu verwöhnen. Zum dritten Mal in Folge war die Veranstaltung im Top West Gewerbepark ausverkauft. An allen Ständen konnten die Besucher schlemmen und genießen. Mit dabei waren die Fleischerei Lorenz mit köstlichem Fingerfood, der Eventkoch Daniel Schmitz aus Köln begeisterte mit Lachs-Roulade mit Erbsencreme und Krustentierschaum, die Neusser Genussfaktur „Wajos“ überzeugte mit Mango-Currysuppe und Garnelen.
Das Schloss Friedestrom und Küchenchef Alexander Danic waren mit Jakobsmuscheln, Sushi, Tafelspitz und Nougat-Opera mit Blattgold angetreten. Das „Hotel Stadt Dormagen“ verwöhnte die Besucher mit Lachs-Burgern, am Stand des „Harbi Restaurants“ gab es türkische Spezialitäten und eine fantastische Deko. Süß wurde es bei der Zonser Torschenke. Hier gab es die „Zonser Kanonenkugel“ mit Mousse au chocolate und Kirschen. Fleischfans waren beim Steakhouse Monte Grande und den Rauchmeistern an der richtigen Adresse: Hier gab es erstklassiges Rinderfilet und Streetfood-Burger. Abgerundet wurde der Gourmettreff von Ines Klose und ihren Suppen - beispielsweise Kartoffelsuppe mit spanischer Chorizo oder Kokussuppe mit Chili und Erdnüssen.
„Eine ganz tolle Veranstaltung für Dormagen“, freute sich auch der stellvertretende Bürgermeister Michael Dries, der mit Freunden bis zum Ende blieb. Auch die Organisatoren waren zufrieden. „Ich bin ehrlich total überwältigt, was für ein Andrang hier bei uns im Autohaus“, freute sich Gottfried Schultz-Centerleiter Martin Siedlaczek. Die Veranstaltung wurde Marc Pesch und Dustin Thissen organisiert: „Wir sind sehr zufrieden, alles hat hervorragend funktioniert, die Gastronomen waren grandios. „Gerne organisieren wir 2019 eine Neuauflage“, sagte Pesch.
Fotoquelle: privat
Das Schloss Friedestrom bot Jakobsmuscheln, Sushi, Tafelspitz und Nougat-Opera mit Blattgold |